Mẻ Cám Thứ 2 ,Tiến Thoái Lưỡng Nan

[nghethienan hue]

Tình hình là muốn làm mẻ cám viên cho mấy chú chào mào cưng ở nhà ,nguyên vật liệu đầy đủ ,nhưng cuối cùng cũng không thành công được do cái cối xay cùi bắp nó bị hư ,đúng là tiến thoái lưỡng nan !
Đây là một vài hình ảnh anh em chém nhẹ cho !!!!!

CHUẨN BỊ NGUYÊN VẬT LIỆU

[URL="http://upanh.com/view/?id=9vt57q6z6jj"][IMG]http://i3.upanh.com/2014/0317/19//58952883.photo0655.jpg[/URL] [/IMG]

[/URL] [/IMG]

[/URL] [/IMG]

P/S:Làm cám viên và cuối cùng cũng ra cám viên thiệt (viên sỏi )kakaka,để em nghiền đừng chém em !

 

[havy2003]

cám thế là ok rồi bạn ơi cố lên lần sau chắc thành công

 

[doan nguyen]

cám khô quá nên không ép hạt được

 

[miwon0303]

Quá công phu cho 01 mẻ cám. Rút kinh nghiệm lần sau sẽ Ok thôi bạn ơi!

 

[Phụng Nguyễn Tấn]

Chào bạn
Nếu kinh tế ok thì nên sắm cái máy xay thịt này làm ra viên thì ok hơn. Giá nó tầm 700k ah.

 

[gaututi]

kỳ công vất vả mà mẻ cám chưa đẹp,mình nhìn hỗn hợp cám khô quá bác ạ, trộn thêm tí trứng hoặc ít mật ong hoặc thêm dầu ăn, để cám dẻo hơn ép say hạt mới thành đc. khô quá ép hạt bị vỡ
nhưng gian nan sẽ thành công, cố lên sẽ đẹp mà

 

[lamgiadat]

Chào bạn
Nếu kinh tế ok thì nên sắm cái máy xay thịt này làm ra viên thì ok hơn. Giá nó tầm 700k ah.

máy này ở đâu bán vậy bác phụng?

 

[Phụng Nguyễn Tấn]

http://www.megahome.vn/may-xay-thit-da-nang-o-beko-agm30-p2424625.html bác vào đây xem và liên hệ nhé.

máy này ở đâu bán vậy bác phụng?

 

[toiyeuchaomao]

Tình hình là muốn làm mẻ cám viên cho mấy chú chào mào cưng ở nhà ,nguyên vật liệu đầy đủ ,nhưng cuối cùng cũng không thành công được do cái cối xay cùi bắp nó bị hư ,đúng là tiến thoái lưỡng nan !
Đây là một vài hình ảnh anh em chém nhẹ cho !!!!!

CHUẨN BỊ NGUYÊN VẬT LIỆU

[URL="http://upanh.com/view/?id=9vt57q6z6jj"][IMG]http://i3.upanh.com/2014/0317/19//58952883.photo0655.jpg[/URL] [/IMG]

[/URL] [/IMG]

[/URL] [/IMG]

P/S:Làm cám viên và cuối cùng cũng ra cám viên thiệt (viên sỏi )kakaka,để em nghiền đừng chém em !

Chào bác mình thấy bột cám của bạn khô quá nên khi ép viên sẽ nặng và nó không ra dây cám bác xem lại thành phần các hỗn hợp cho đúng tỷ lệ ,theo kinh nghiệm của mình khi cho hỗn hợp trộn với nhau vừa đủ để trong vòng 30 phút cho các hỗn hợp thấm vào khi ép viên cám sẽ mịn chặt và đẹp
Thân

 

[cmtegiac]

đúng là mẻ cám này bạn trộn khô quá. Trong quá trình làm cám mình thấy khâu trộn cám là quan trọng nhất, trộn sao cho các thành phần cám ngấm với nhau và không quá khô để khi đùn, đặc biệt đùn bằng máy quay tay ko bị nặng. Lần sau nếu cám bị khô thì bạn chữa cháy bằng cách dùng nước luộc tôm đổ thêm vào 1 chút và trộn cám đều lại, như thế khi quay sẽ nhàn hơn nhiều. Chúc bạn thành công ở mẻ cám sau

 

[luongdd]

Tình hình là muốn làm mẻ cám viên cho mấy chú chào mào cưng ở nhà ,nguyên vật liệu đầy đủ ,nhưng cuối cùng cũng không thành công được do cái cối xay cùi bắp nó bị hư ,đúng là tiến thoái lưỡng nan !
Đây là một vài hình ảnh anh em chém nhẹ cho !!!!!

CHUẨN BỊ NGUYÊN VẬT LIỆU

[URL="http://upanh.com/view/?id=cvt25q2z0ar"][IMG]http://i2.upanh.com/2014/0317/19//58952891.photo0658.jpg[/URL] [/IMG]

[/URL] MG]

P/S:Làm cám viên và cuối cùng cũng ra cám viên thiệt (viên sỏi )kakaka,để em nghiền đừng chém em !

Lỗ đùn quá thưa và bạn đã cho quá nhiều lượng bột vào cối, như vậy lưỡi dao sẽ vỡ

 

[tinbmt1975]

Chào bạn
Nếu kinh tế ok thì nên sắm cái máy xay thịt này làm ra viên thì ok hơn. Giá nó tầm 700k ah.

Hôm trước cũng định làm cám, ra siêu thị Nguyễn Kim làm 1 cái máy xay sinh tố philips hết 1300k, giờ mua thêm cái này 700k nữa, nói với vợ làm cám cho chim chắc vợ cho ra vườn ở cùng chim luôn quá.

 

[nhanddb]

Hôm trước cũng định làm cám, ra siêu thị Nguyễn Kim làm 1 cái máy xay sinh tố philips hết 1300k, giờ mua thêm cái này 700k nữa, nói với vợ làm cám cho chim chắc vợ cho ra vườn ở cùng chim luôn quá.

Có con chưa?
Có rồi thì nói mua về xay thịt cho con, còn chưa thì nói mua về cho em xay thịt đỡ mất công bằm cực khổ quá

 

[nghethienan hue]

Chào bạn
Nếu kinh tế ok thì nên sắm cái máy xay thịt này làm ra viên thì ok hơn. Giá nó tầm 700k ah.

Đam mê thì có thừa nhưng kinh tế thì hơi eo hẹp ,cái cối quay tay mà còn lụm của ông anh để sửa lại nữa huống chi là ..........?

 

[nghethienan hue]

Lỗ đùn quá thưa và bạn đã cho quá nhiều lượng bột vào cối, như vậy lưỡi dao sẽ vỡ

em cũng nghi cái lỗ đùn này với lại tự chế cái miếng thép thấy ko ok cho lắm quay hơi nặng nên mới nữa mẻ là hư cái cối rồi bác Lương à!.hic

 

[nghethienan hue]

đúng là mẻ cám này bạn trộn khô quá. Trong quá trình làm cám mình thấy khâu trộn cám là quan trọng nhất, trộn sao cho các thành phần cám ngấm với nhau và không quá khô để khi đùn, đặc biệt đùn bằng máy quay tay ko bị nặng. Lần sau nếu cám bị khô thì bạn chữa cháy bằng cách dùng nước luộc tôm đổ thêm vào 1 chút và trộn cám đều lại, như thế khi quay sẽ nhàn hơn nhiều. Chúc bạn thành công ở mẻ cám sau

CÁI này nên trộn tay hay trộn máy vậy bác ?

 

[Phụng Nguyễn Tấn]

Chào bạn
Nếu muốn quay cám mà nhẹ nhàng thì đơn giản thui.
Thứ nhất ngũ cốc bạn xoay nhuyễn nhé
Thứ 2 bạn trộn sao cho hỗn hợp nó nhuyễn như những cục đất sét dẻo rồi đưa vào quay đảm bảo là ra viên đẹp luôn. Khi bạn quay nó ra dây cứ trãi nó ra cái mâm. Sau đó đêm phơi rồi bóp nó tự động rời ra. Mình mới làm như vậy đó. Cảm giác mới làm thì thấy nó ra dây và dính với nhau rồi nghĩ chắc tiêu rồi. Nhưng đừng sợ nhé hãy đêm phơi nắng cho thật khô rồi bóp nó tựng động rời ra từng viên. Tối về mình chụp cám của mình cho bác xem.
Cám mình còn dính hơn của bác này nhé

CÁI này nên trộn tay hay trộn máy vậy bác ?

 

[cmtegiac]

CÁI này nên trộn tay hay trộn máy vậy bác ?

Mình toàn trộn tay bạn ah, chưa sắm được máy trộn cám

 

[tinbmt1975]

Có con chưa?
Có rồi thì nói mua về xay thịt cho con, còn chưa thì nói mua về cho em xay thịt đỡ mất công bằm cực khổ quá

Khổ con thì lớn hết cả rồi, thịt xay thì thấy những chổ bán thịt họ xay luôn cho mình, chắc để êm êm vài hôm cho cái khoản máy xay sinh tố dần vào quên lãng rồi mới mua được.

 

[Phụng Nguyễn Tấn]

Khi bạn có máy bạn sẽ làm siêng và phát minh ra công thức cám phù hợp với chú chim mình đó.

Khổ con thì lớn hết cả rồi, thịt xay thì thấy những chổ bán thịt họ xay luôn cho mình, chắc để êm êm vài hôm cho cái khoản máy xay sinh tố dần vào quên lãng rồi mới mua được.